こんにちは。
とある休日、食べ歩きや街歩きをすべく、午前中に家を出て都内へ。
お昼を食べてどこかへ行こうと移動していたところ、雨が降り出してきたため予定変更。
天候的に街歩きは少々厳しいため、どこかの駅近くにあるカフェにてコーヒーでも飲もうと下調べ。
ちょうど行こうと思っていたカフェのリストを眺めていたところ、ホットケーキで有名な蒲田の駅ビルにある喫茶店がヒット。
蒲田は今までなかなか行く機会がなかった分、かえって興味をそそられまして。
都内某所より乗り継いで京浜東北線に乗り換えまして、蒲田駅へ。
（※写真は、タップもしくはクリックで拡大します）
何年ぶりだろうか、蒲田駅。
前回も何か用事があって降りたわけではなく、何かの帰りにふと途中下車したくなって商店街をぶらついたんだっけ。。
そんなことを思いながら、地上に。
今回訪問する予定の「シビタス（CIVITAS）」という喫茶店。
こちらの東急プラザ蒲田の4階にあります。
蒲田「シビタス」の地図はこちら。
駅ビルなので、場所もわかりやすいですね。
JRの改札を出て、そのまま駅ビルに入っていくこともできましたが、何となく駅周辺の雰囲気も見ておきたくて。
もっと雑多な街という印象がありましたが、ざっと見た感じ駅周辺は整備されていてキレイでした。
さて、改めて東急プラザの中に入りまして、エスカレーターで4階へ。
4階にのぼりお店のある付近へとたどり着くと、ちょうどお店の入り口が目に入りました。
「市美多寿」と書いて、「シビタス」と読む。
少し中東のような、異国の雰囲気を感じる外観。
表にはホットケーキなどのスイーツの写真と、当店のコーヒーはスイーツに合うとの案内。
実はお店に着いた時には私の前に三人ほど待ちの方がいましたが、それに接続してしばし待ちます。
とは言いつつ、それほど待たずにお呼びがかかりました。
いざ店内へ。
お店のウリは、やはりホットケーキ。
実際のところ、私が食事して出るまでの間、オーダーを聞いているとホットケーキを注文される方が非常に多く驚きました。
メニューの掲示の左側の列がホットケーキ関係で埋められているのも、ホットケーキがウリであることの証左。
シンプルな、スタンダードホットケーキを中心に、フルーツやチョコレートソースなどが付いたメニューもあるラインナップ。
コーヒーはお店の外に書いてあったブレンドコーヒー、「市美多寿ブレンド」が推しのようです。
店内のメニュー。
一般的な喫茶店にあるものは一通り網羅されているといった感じです。
やはり、メインやおススメは、デザート・スイーツ系のようですね。
フルーツ系も美味しそう。
メニューを一通り眺めた後、スタンダードホットケーキと市美多寿ブレンドを注文し、リラックスしながら待ちます。
お店の位置は、4階の四隅の一角。
入口側に大きな仕切り板のようなものはなく、その点では開放的です。
お店の外から中は見えやすいものの、雰囲気が伝わるので入りやすさはありますね。
店内の座席は、四人がけ、二人がけのテーブル席やおひとりさま用のカウンター席もあります。
私はひとりでお伺いしましたが、奥の二人がけテーブルへと案内して頂きました。
客層は老若男女問わず、まんべんなく訪れていた印象があります。
おひとりさまでも全然気にすることない雰囲気です。
カテゴリーとしては、昔ながらの喫茶店なのでしょうが、店内は清潔感を感じました。
午後のひととき、くつろぎとやすらぎを求めるには最高の環境でした。
注文したホットケーキとブレンドコーヒーが到着！
ホットケーキにはシロップをかけて頂きます！
この均等に焼き色のついた丸いホットケーキのビジュアルがなんとも言えないですよね。
二枚に重なっているところも、わくわく感を駆り立てます。
まずは市美多寿ブレンドから。
アツアツの状態でひと口すすってみると、かなり苦さが前面に出てくる風味。
メニューに書いてありましたが、ブレンドコーヒーとはいえ、イタリア製のエスプレッソマシーンを使用しているとのこと。
しっかりコーヒーの良い苦みと香りがぐっと凝縮されている感じです。
これは甘いものと一緒に頂くと良さそう！
ホットケーキが取り上げられるので、そのかげに隠れがちですが、コーヒーもバカになりませんね。
ホットケーキは生地自体にしっかり芳醇な風味があります。
全体的にふわっとしているのかなと思いきや、焼き目がところどころサクッとしていて香ばしさも感じます。
バターやシロップをたっぷりかけなくても楽しめる味。
徐々に、バターを溶かしながらシロップと絡めながら食べていくと、そこにしっとりが加わり食感の変化も良い。
また、コーヒーと交互に頂くと、また相乗効果でそれぞれのうま味が際立ちます。
ホットケーキはボリュームによっては味わいが単調になりがちですが、最後まで美味しく頂くことができました。
コーヒーとセットで頂くことをおススメします！
最近はふわふわなパンケーキがもてはやされていますが、昔ながらの喫茶店でホットケーキも良いもんですね。
お店を出た後は蒲田駅周辺をのんびり散歩。
サンロード、サンライズという名前の商店街がありましたが、天候はあいにくの雨という皮肉（笑）
個人的には、蒲田は未開拓のエリア。
今度は晴れた日に駅周辺をぶらぶらしたいですね。
a.ito
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